Bramborový knedlík s houskou podle babičky
Housku nakrájíme na kostičky a na sucho v troubě opečeme Zpracujeme těsto, (mouku přidáváme podle potřeby -
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a modrým sýrem
přelijeme rajčatovou omáčkou a doplníme nadrobeným modrým Těstoviny s rajčatovou omáčkou a modrým sýrem jsou
Červená čočka s cuketou, rajčaty a mrkví
Půlenou červenou čočku propláchneme. vodou a na mírném plameni dusíme 8 - 10 minut za občasného
Měkká kukuřičná polenta s restovanými houbami
Mezitím nakrájejte nahrubo houby. rozehřejte olej a máslo na středním stupni, vsypte houby
Mince pies - košíčky se sušeným ovocem
Zlehka zatřete mouku, rychle spojte do těsta, zabalte pomoučněné ploše vyválejte těsto na výšku desetikorunové mince
Zapečené cibule plněné sýrem gouda
petrželku, nakrájenou jarní cibulku, sůl, pepř a 90 g goudy Po 40 minutách vytáhněte a zastrouhejte zbylou goudou
Plněná cuketa s masem, houbami a ořechy
Drťte ho vařečkou, aby se nedělaly žmolky. Pak přidejte houby a ořechy a smažte dál, až houby
Hovězí maso na houbách z tlakového hrnce
Tři kelímky zakysané smetany smícháme s hladkou moukou Hovězí maso na houbách z tlakového hrnce podáváme s
Zdravá miska s uzeným lososem a avokádem
Hotovou rýži vložte do misky, navrch naskládejte plátky
Salát z marocké čočky s květákovým kuskusem
Na silném ohni přiveďte k varu, poté stáhněte plamen a na mírném ohni vařte, dokud čočka nezměkne – nesmí
Indická rajčatová polévka s červenou čočkou
Podle libosti namočte čočku na několik hodin do studené na mírnou a vařte, až čočka začne měknout, trvá to
Chřestový salát s jahodami a modrým sýrem
nakrájejte na klínky, piniové oříšky si na suché pánvi na mírném
Grilovaný losos se salátem z čočky a žampionů
Měkkou čočku slijte, bylinky vyhoďte a čočku vsypte Přidejte houby a zlehka promíchejte, pozor, ať se čočka
Toust s bylinkovou pomazánkou a houbami na víně
krajíce chleba, v našem případě bezlepkový, a bokem v misce
Špagetová dýně s parmazánem a česnekovými houbami
Dýni rozpůlte, trochu pokapejte olivovým olejem a pečte ji na 200 °C řezem dolů asi 45 minut, dokud
Špagety s boloňskou omáčkou z hnědé čočky
nadrobno nakrájenou mrkev, celer a cukr a restujte na mírném Přidejte uvařenou čočku, rozmačkaný česnek, lahůdkové
Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
Přidejte tymián, bobkový list a sušené houby, podlijte Čerstvé houby očistěte a pokrájejte na čtvrtky.
Čekankový salát s jablkem a modrým sýrem
Na zálivku prošlehejte olivový olej, jablečný ocet, dijonskou hořčici, med, sůl a pepř. Čekanku nakrájejte
Salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami
to lepší, ale pokud máte vybělené listy, není to nutné
Tousty s houbami, vejcem a smaženými rajčaty
Na pánvi rozehřejte při střední teplotě společně máslo a olej. Přidejte žampiony a smažte je dozlatova