Nejdříve si maso důkladně umyjeme. Poté svážeme provázkem, aby nám drželo hezky tvar válečku. Dáme do
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Sušenky rozdrťte najemno (v mixéru nebo v sáčku pomocí válečku). Přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte
Během pečení můžete kuře občas přelít výpekem. Upečené kuře nechte před porcováním chvíli odpočinout
Do předehřáté trouby na 180 stupňů vložte dýni pokapanou olivovým olejem a pečte zhruba 20 minut. Na
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Dáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem
Do vyššího pekáčku dáme na poloviny nakrájená rajčata. Přidáme osolená stehna, posypaná mletou paprikou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme, dáme do pekáčku společně s cibulí a přidáme stehna
Po upečení husu naporcujeme a jednotlivé kousky rozložíme Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Batát uvaříme doměka v osolené vodě. Rozmixujeme, osolíme, a přidáme špetku kmínu a lžičku oleje. Přidáme
Ryžová papír namočíme po jednom v horké vodě. V míse si smícháme maso se zeleninou, přidáme omáčky a
všechno spolu dopékáme, dokud kůžička na bůčku nebude pěkně Upečený bůček vyndáme na desku, přikryjeme alobalem
Maso jemně naklepejte, osolte, opepřete a poté z každé strany potřete vrstvou hořčice a kečupu. Poté
grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený
Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
teplotu na 200 °C a dopečeme, 15 minut před koncem pečení Upečené maso vyjmeme z pekáče, z výpeku se zeleninou
Po upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme
Dno dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozmixujeme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem