Nyní vydlabeme asi 1/3 dužiny tak, aby z půlek hrušek Takto připravené hrušky zakapeme citronovou šťávou,
Příprava hrušek: V hrnci opražíme kmín nasucho, poté Hrušky oloupeme, ale ponecháme jim stopky.
dáme hubáček, čekanku, na kostičky nakrájené omyté hrušky , přidáme citrónovou šťávu, aby nám hrušky nezhnědly
namáčenými v roztoku, odkapanými, na kostičky pokrájenými hruškami
mleté oříšky, citrónovou kůru, nadrobno nakrájené hrušky a nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků a soli
Hrušky si omyjeme, zbavíme stopky i jádřinců a nakrájíme Vyšlehané bílky natřeme na upečený koláč a pečeme 5
Karamelizované hrušky: Hrušky nakrájej na malé kostičky vrstvu karamelizovaných hrušek.
Hrušky nakrájíme na malé kousky a společně v vločkami
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Ovoce najemno rozmixujeme a podle potřeby vmícháme trochu rýžové kaše.
Takto připravenou náplň nalijeme na upečený vychladlý Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr, hrušky oloupeme
Hrušky oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Hrušky rozpoložíme na korpus a přelijeme čokoládovou
plátek játrového sýra a po jedné polovině odkapané hrušky
Nakrájené hrušky na plátky povaříme ve vinném karamelu cukrářského sáčku, nebo lžíce vrstvíme na marinované hrušky
Masa smícháme v míse a přidáme obě vejce. podle chuti dochutíme lisovaným česnekem, majoránkou, Vegetou
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný
nakrájíme na měsíčky (brambory k jaru, které už nemají pěknou