Krůtí, nebo kuřecí prso opláchneme, osušíme a nakrájíme Pak zastříkneme sojovou omáčkou, kečupem, zalijeme pivem
V průběhu dušení přidáváme pivo dle potřeba, aby se Nakonec dolijeme zbytkem piva (případně ještě troškou
suroviny pak zamícháme a přidáme podle hustoty i pivo vše okořeníme a mažeme na chleba, aneb na jakékoliv pečivo
Necháme částečně odpařit a přilijeme část piva a vývaru Podle potřeby podléváme pivem a vývarem podle toho,
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru. Každý plátek promazat pomazánkou (dávala jsem
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky, opepříme kostky pokrájenou papriku, maso zalijeme vývarem a pivem
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny Pak těsto vyklopíme na desku, vytvarujeme pecen či
osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem Omáčku protřeme sítem, okořeníme ji kmínem a česnekem
Králíka podlijeme asi 1 dl piva. Asi půl hodiny před koncem pečení poklici odklopíme
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
Kachní prsa ve hřbetní části kůži několikrát nařízneme Celá prsa zprudka na malém množství oleje po všech
Dosolíme, opepříme, přilijeme černé pivo, pár kapek Dusíme doměkka (za stálého podlévání černým pivem,
na nudličky pokrájenou papriku, přilijeme kečup s pivem Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, nebo na přepůlených