Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené lišky, osolíme, opepříme, přidáme nakrájený pórek a ještě asi
Troubu předehřejeme na 200 °C. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vroucí vodě, mezitím
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe plátky šunky
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat
brusinkami a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 minut povaříme. Během vaření oloupeme brambory
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
Cuketu si nakrájíme na kolečka, v misce vyšleháme smetanu s vejci, přidáme sýr, sůl a pepř. Misku si
Maso pokrájíme na kostky a orestujeme prudce. Osmahneme cibulku, až zesklovatí, přidáme nasekaná a slupek
Těstoviny uvaříme, nakrájíme a promícháme s vejcem, pažitkou, sýrem a solí, vytvarujeme placičky, které
Formičky vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme
Jednotlivé porce ryby osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Potom je naskládáme do tukem vymazané
posypeme strouhaným sýrem, zapečeme a podáváme s pečivem