Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe plátky šunky
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat
Pak masovou směs rozdělíme na čtyři díly a z každého dílu vytvarujeme dvě tenčí placičky.
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut. Pak jej vyjmeme z kastrolu, necháme okapat
Prosátou mouku, mléko, vejce a sůl rozšleháme v těsto, ze kterého na oleji připravíme palačinky. Ty necháme
Z cukru, mouky, mléka a rozšlehaného vejce zpracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout
Kapustové listy spaříme horkou vodou a seřízneme silnou vrchní část listu, aby se nám lépe balily. K
Datle opatrně vypeckujeme tak, že špejlí vytlačíme pecku Podáváme s pečivem nebo s topinkami.
Těstoviny uvaříme podle návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím a přidáme osmaženou cibulku
Pórek očistíme, odřízneme spodek a nakrájíme na kusy podle velikosti zapékací mísy. Kusy pórku v osolené
Do mísy vložíme mleté maso obou druhů v poměru 1:1 a přidáme cibuli nasekanou najemno. Okořeníme dle