Papriky nakrájíme na nudličky, cibuli na čtvrtky a česnek na plátky. Vše na oleji orestujeme, osolíme
Mák umeleme na mlýnku. Mandle rozmixujeme v mixéru dohladka. V misce smícháme mletý mák, mandle
Dýni očistíme, vydlabeme a podle druhu i oloupeme. Poté ji nakrájíme na větší kostky, které osolíme
Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky. Poté dýni podélně nakrájíme na asi 1 až 2 cm
Pstruhy očistíme a osušíme. Po stranách několikrát mělce nařízneme, osolíme a opepříme. Citron nakrájíme
Přidáme švestky, cukr, podlijeme vínem a vrátíme pečeni Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme
Při pečení mrkev hlídáme, měla by karamelizovat do se nám připékala, můžeme ji podlít trochou bílého vína
Celé lilky umyjeme, osušíme, na několika místech propíchneme a dáme péct do trouby vyhřáté na 200
Šalvěj poklademe přímo na ryby. Ryby jsou upečené ve chvíli, kdy jde maso snadno oddělit