Plátky krkovice naklepeme, opepříme a osolíme. Smícháme jí v míse s pivem, solí, pepřem, hořčicí,
Maso lehce naklepeme a přes noc naložíme do marinády z vajec, hořčice, marmelády, utřeného česneku a
Nakrájené maso, cibuli, česnek a houby obalíme v solamylu, vložíme na rozehřátou teflonovou pánev a
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme, z jedné strany Upravené krkovice vložíme na cibulovo-žampionový základ
Maso nakrájíme na kostky, opečeme na sádle a okořeníme. Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev a celer na
Pláty krkovice potřeme marinádou a necháme přes noc Na rozpáleném sádle opečeme krkovici po obou stranách
při pečení nekroutily. Podlijte vodou nebo i pivem, přikryjte alobalem a pečte
Na tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Během smažení maso pokrájíme na plátky, které
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce Do omáčky přidáme opečené maso a vše společně ještě
Maso omýt a nakrájet na silnější plátky. Lehce naklepat rukou, osolit, opepřit a nechat chvilku odležet
Na oleji se sádlem osmahneme pokrájenou cibuli, vložíme na větší kostky pokrájené maso, osmahneme, osolíme
Vložíme krkovičku späť a počkáme čo sa múka prevarí Servírujeme s pečenými alebo varenými zemiakmi.
Den předem jsem si naložila maso, které jsem mírně naklepala, potřela rozmačkaným česnekem, posypala
Krkovici nakrájejte na plátky asi 1,5 cm silné a přes pokud ale děláte řízky z vepřového, pak je ideální krkovice