Přilijeme červené víno, přidáme loupaná rajčata a dochutíme Dopečené stehno vyndáme z pekáče a udržujeme v teple
Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Dýni očistíme, oloupeme, zbavíme
Quinou několikrát propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Kysané zelí scedíme a nakrájíme
Plátky chleba nakrájíme na kostky, rozložíme na plech a dáme do trouby s horním grilovacím ohřevem
Pohanku povaříme asi 10 až 15 minut v osoleném vývaru doměkka. Cuketu nastrouháme, cibuli nakrájíme
Máslové sušenky podrtíme a smícháme se změklým máslem a cukrem. S pomocí skleničky s plochým dnem
Zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Hovězí krk očistíme a osušíme. Dobře osolíme a opepříme z obou
Ryby očistíme a zbavíme šupin. Ve střední části filetu několikrát mělce nařízneme. Poté ze všech
Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata umyjeme a osušíme. Na pánvi s rozehřátým olejem