Kung pao s ananasem
smícháme 2 lžíce oleje, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce vína Kung- pao servírujeme s rýží.
Pho Bo pro začátečníky
Morkové kosti a maso jsem vložila do většího hrnce, zalila vodou a dala vařit. Po cca 8 minutách když
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Domácí pita chléb
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Jednoduchý pita chléb
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Karbanátky v pita chlebu
Pita chléb nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě Díky pita chlebu pokrm nepotřebuje přílohu.
Krabí pomazánka IV.
Veku nakrájíme na plátky, krabí tyčinky rozmrazíme a vložíme je do vyšší mísy. Najemno pokrájíme cibuli
Vegetariánské kung-pao
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cuketu, papriku a mrkev. Po několika minutách
Vietnamská polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Vepřové kung-pao
Do sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové koření a zázvor. Naokrájíme papriku a dáme na pánev
Voňavý pekáček se šťavnatou krkovičkou, doplněný bramborami, cibulí a jablky
několikrát vidlicí (jehlou,...), ale jen shora, aby při pečení Po upečení sáček na jednom konci rozstřihneme (pozor
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Pečené batáty se sýrovým salátem s jablky
talířky, každou porci zakápneme medem a obložime upečenými
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
K celeru přilijeme sójovou omáčku a víno, necháme přejít Poslední půl hodiny maso pečeme odkryté, aby získalo pěknou
Králík pečený na cibuli a česneku s bylinkami
položíme porce králíka, které ještě lehce posypeme drceným Po této době víko sundáme, na každou porci dáme kousek
Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen
Přeříznutá kuřecí stehna na 2 díly si mírně osolíme Vrátíme stehenní kousky, pěkně je vyložíme vedle sebe
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Dáme do pekáčku prsy dolů, podlijeme vodou. Během pečení podléváme vypečeným tukem.