Svatomartinská husa 5 hodin pečená
Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme husy.Podlijeme vodou, případně i svatomartinským vínem
Pečené smetanové brambory s kuřecími stehýnky
zalijeme smetanou.Kuřecí stehna rozdělíme na dva díly klidně dvě klasická a dvě uzená nebo jen uzená a dobu pečení
Jednoduchá pečená sladká rýže s kompotem
Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme v hrnci, nebo zapékací míse se všemi ingrediencemi
Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami
Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka. Vše
Nepečený cheesecake s omáčkou z čerstvých borůvek
lžící citrónové šťávy, aby byla hladká, protřete sítem
Pečený losos v bylinkovo-parmazánové krustě
Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečícím papírem.Filet lososa položte na plech a připravte
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
Papriky pokrájíme na cca 3 - 4 cm široké "kroužky". Papriku zbavenou semínek, kterou nespotřebujeme
Pečené maso s hruškovo-paprikovou přílohou
doměkka a dozlatova, dle potřeby podlijeme a během pečení přílohy.Přílohu dáváme dle chuti: brambory, rýže, čerstvé pečivo
Králičí stehna pečená velmi pomalu
Den předem vložte králičí stehna do pekáčku s mořskou solí a maso jí obalte. Přikryjte potravinářskou
Focaccia s bylinkami, olivami a pečeným česnekem
Stroužky upečeného česneku vytlačte ze slupek.Těsto olivovým olejem, posypte mořskou solí, nahrubo posekaným pečeným
Salát s pečenou řepou, tamarindem a wasabi
Doba pečení závisí na velikosti řepy, měla by být upečená Pečenou řepu oloupejte, nakrájejte na klínky a promíchejte
Pečené kuře - Medová kuřecí stehna
Přiklopíme víkem a občas zkontrolujeme. V průběhu pečení stehna otočíme a před koncem pečení
Nepečený ovocný dort s vaječným likérem
**Krém: **smetany vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovači, pak vmícháme tvaroh, zakysanou smetanu a
Smaženky z vánočky s pečeným zelím a slaninou
Zelí pokrájejte na proužky a růžičky kapusty přepulte. Vše nasypte na plech vyložený pečicím papírem,
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína
stálého míchání je rozpusťte.Na talíř naservírujte pečenou zeleninu, steak a omáčku z červeného vína.
Tortilly s čočkou, pečeným květákem a kuřetem
Ve zbylé marinádě obalte kuřecí prsa a přidejte je Pečené kuřecí maso natrhejte na kousky.
Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou
dáme kousek másla nebo sádla, podlijeme vývarem (pivem , vínem), zaklopíme a pečeme cca 80 minut v předehřáté
Pečené hrušky / jablka s karamelovým srdcem
loupat nebudeme, nebo jen částečně, aby se nám při pečení pokapeme máslem nebo rumem či likérem, smícháme s drcenými
Pečený bůček s drůbežími játry na kmíně
Během pečení podléváme a dle potřeby otáčíme. s čerstvým chlebem a sklenicí dobře vychlazeného piva
Těstoviny s pestem a pečenými cherry rajčátky
Přidáme pesto, pečená rajčátka a opatrně promícháme
