Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme na prach, přidáme rozehřáté máslo
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Máslové sušenky rozmačkejte na drobnou strouhanku. Máslo rozpusťte v hrnci a potom nalijte na sušenky
Formu na dort lehce naolejujte. V misce smíchejte smetanu s Baileys, vanilkou a moučkovým cukrem. Do
Po upečení necháme donuty vychladnout.
To všechno promíchejte v míse s citronovou šťávou, vínem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Podáváme s pečivem, hořčicí, nakládanou zeleninou a
Sušenky rozdrtíme v mixéru. Vysypeme do misky. Máslo si rozpustíme a přilijeme k sušenkám. Promícháme
Očištěné maso prudce opečeme na oleji ze všech stran. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a asi 1
Cuketu oloupeme, omyjeme a zbavíme jader. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s nakrájenou
Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Housku namočte v mléce. Játra přidejte k mletému masu
Sušenky rozdrtíme v mixéru. Smícháme je s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy (můžete
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení Středně upečená kachna pouští po píchnutí do stehna
Během pečení podlévejte. Po upečení nechte maso zchladnout a pak jej nakrájejte