Nejprve si připravíme želatinu podle návodu na obalu. Ovoce si nakrájíme na malé kousky. Mírně zchladnout
zapékací mísy, podlijeme 100-150 ml vývaru, přikryjeme víkem Poté víko dáme stranou a ještě 10 minut dopečeme.
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si dva plechy s pečicím papírem na jeden přendáme
Maso nakrájíme, očistíme, omyjeme, očistíme, pak ho potřeme olejem, osolíme a opepříme. Krátce opečeme
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
povrchu okmínujem a dáme do pekáče s vodou a trochou piva Během pečení stále podléváme a ke konci pečení přidáme
Vejce ušleháme s cukry, pomalu prosejeme mouku, kakao a kypřící prášek. Nakonec vmícháme ořechy, vodu
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
Troubu rozehřejeme na 180°C. Fíky důkladně umyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Ořechy nasekáme nadrobno.
Troubu rozehřejeme na 220°C. Mrkev rozložíme na plech. V malé misce prošleháme pomerančový džus, med,
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky nakrájeného pomeranče rozděleného na dílky. Vložíme na pekáč, osolíme
Maso naklepeme a naskládáme na plát alobalu. Ooslíme, opepříme a naksládáme špenát, párek a vejce. Nakonec
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem POdáváme s chlebem zastudena nebo hned po dopečení
Vložíme prsy dolů do pekáče a podlijeme trochou vody Poté vyjmeme kachnu a dáme ji stranou.Scedíme vypečené
Vložíme do pekáče a podlijeme pivem a trochou vývaru Podáváme s pečivem a jablečným křenem.