Kuřecí prsa rozkrojíme tak, aby z každé vznikl motýlek Podávala jsem s naloženou zeleninou a pečivem.
Na vál prosejeme mouku, přidáme trochu soli, vejce a podle potřeby vodu. Vypracujeme tuhé těsto, které
nejlépe ručně pružné, měkké těsto, rozdělíme na 3 díly pomocí strojku vyválíme na tenké pruhy (postupně po dílech
Brambory nastrouháme na jemno a se zbytkem přísad utvoříme hladké těsto. Vyválíme váleček a nakrájíme
ryby, posypeme je práškovým česnekem, rozdrobíme nivu Hlavně nesolit-niva a uzená ryba jsou slané a pokud
Cuketu omyjeme, překrojíme napůl a vydlabeme. Kuskus připravíme dle návodu (zalít vařící vodou s trochou
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
druhého kastrůlku nalijeme mléko, přidáme rozdrolenou Nivu Pokud je v nich ještě voda, použijeme ji do pečení
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Bulgur uvaříme podle návodu, nebo ještě lépe - namočíme přes noc do vody a on sám krásně nabobtná. Očistíme
Oloupeme chřest a povaříme 10 minut. Poté nakrájíme na kousky. Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky
Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ). Na
V míse smícháme všechny suroviny na sekanou. Na igelit si dáme polovinu hotové ochucené masové směsi
Uvařené vejce seřízneme na obou stranách (spodek proto, aby lépe stálo, vršek, abychom získali pokličku
Lilek pokrájíme na kolečka, posolíme a necháme alespoň hodinu na tácu vypotit. Na pánvi na lžíci oleje
Zelí nakrájíme na čtverečky, celer a mrkev jak libo a uvaříme v osolené vodě. Na sádle osmahneme cibuli
Na wok pánvi rozehřejeme olej a přidáme chilli papričku, lehce osmahneme 1 minutu. Přidáme kuřecí maso
Oškrábané a omyté syrové prambory rozpůlíme, nožem po obvoudu bramboru nejdřív do hloubky asi 1 cm uděláme
Maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, okořeníme z obou stran a necháme v chladu odležet, aspoň 2 hodiny