Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme po dvou plátcích slaniny, položíme kysaného zelí, zelenou
Krkovici nakrojíme po stranách, aby se nám nekroutila Pak zalijeme asi 1 dcl vody a od začátku syčení vaříme
nakrájíme cibuli, přidáme kousek sádla a poklademe uzenou krkovicí Maso během pečení otáčíme.
Plátky masa prořízneme na větší pláty, rozevřeme a nejlépe přes mikroten rozklepeme. Po obou stranách
Maso podle chuti a potřeby naklepejte, osolte a vetřete do něj česnek. Obalte ho v mouce, vejci a
Mouku osolte a opepřete. Obalte v ní maso a přebytečnou mouku oklepte. Ve velké pánvi na oleji
Nachystame marinádu z oleje, Adamových žeber, česneku, medu, kečupu a koření. Dávám podle chuti (pálivé
Každý plátek masa rozřízneme na 3 díly, ale nedořízneme vypneme ze zásuvky a pokud chceme mít maso malinko opečené
Naklepané maso si den předem, nebo aspoň 2 hodiny před vařením naložíme do kysané smetany. Druhý den
Plátky masa nařízneme cca 4x po okraji, aby se nekroutily, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. V
Vepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, Na směs zelí vložíme porce krkovice, podlejeme vývarem
Krkovici naklepeme,osolíme, opepříme a potřeme hořčicí
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme sladkou přidáme ji na plátek se zelím, ještě přidáme špetku drceného
Maso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny. Rozpálíme
Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, lehce osolíme a opepříme. Do hluboké pánve nebo rendlíku
Před koncem pečení připravíme směs na bramboráčky. Podáváme 2 kousky krkovičky na porci, přelijeme směsí
Maso nakrojíme ze strany a jemně opepříme a osolíme, můžeme mírně posypat grilovacím kořením. V míse