Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
vhodném do trouby, přidáme maso a podlijeme vývarem a vínem
Pečení dortu (s vodní lázní pro extra vláčnost - doporučuji Pokud nemáte možnost péct ve vodní lázni, pečte dort přímo
Příprava kuřete: Kuřecí stehna nebo prsa omyjte a osušte Přiklopte pekáček víkem nebo alobalem a pečte asi 40
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Mrkve omyjeme a nakrájíme na kolečka. Květák s brokolicí
poklicí a pečeme na 180°C asi hodinu a půl, poté dáme víko
Špenát důkladně propereme a dáme do síta. Po celou dobu pečení holuby každých 15 minut poléváme
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Teplota uvnitř masa, po upečení, by měla být kolem Po upečení necháme 10 minut odpočinout a nakrájíme
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vyjmeme z lázně a vmícháme kondenzované mléko. Mezitím do
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme najemno, přidáme rozehřáté máslo
Mixerem míchejte směs až bude pěkně hladká – asi 3- Hmota musí být pěkně promíchaná a bez žmolků.
Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme Podáváme s pečeným bramborem.
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily