Pikantní kuře II.
Kousky kuřete položíme do menšího pekáčku a zalijeme při teplotě 200 °C.Během pečení kuře podléváme vodou
Kuřata podle Pavla
Kuřata rozpůlíme, potřeme silně majolkou a pečeme do Prohřejeme a přelijeme tím kuřata.
Kuře a la bažant
Kuře osolíme, dáme do pekáče s pokrájeným česnekem a cibulí, přidáme koření a slaninu, podlejeme vodou
Dušené kuře v zelenině
přidáme žampióny na plátky, vše promícháme přidáme nové koření rajčatovým protlakem a na povrch dáme rozporcované osolené kuře
Kuře s lučinou a houbami
Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibuli, naklepaná, osolená, opepřená a okořeněná prsa. Lučinu smícháme
Kuře na jablkách a celeru
Kuře rozporcujeme a osolíme, jablka nastrouháme na Šťáva je výborná a je to kuře zase trochu jinak.
Kuře v alobalu s lečem
Čtvrtky kuřete osolíme, opaprikujeme a potřeme utřeným natřeme olejem, položíme na něj jednotlivé porce kuřete
Kuře s jablky a medem
Podáváme s rýží (např. pečenou s kari) nebo pečenými (event. kroketami).Tip: na večírku přijdou vhod i stejným
Kuře na studentský způsob
Nařízneme kůži na prsou a stehnech. Pod kůži vložíme několik koleček cibule (na prsa i stehna
Mango kuře s mandlemi
Kuře nakrájíme na stejně silné proužky jako mango.Mandle Přilijeme trošku oleje, opět promícháme.Přidáme kuře
Kuře na kari s hermelínem
Kuře naporcujeme, osolíme (popřípadě můžeme použít koření na kuře) a posypeme kari (podle toho, kdo jak
Špenátové kuře (králík)
Z kuřecího masa odstraníme kůži, osolíme ho, opepříme můžeme připravit například králičí stehna.
Kuře s hermelínovou omáčkou
Stehna upečeme v troubě na másle a dbáme na to, aby bylo dost výpeku.Pečená stehna vyjmeme a výpek dáme
Kuře Lady Jane
Kuřecí prsní řízky zakryjeme potravinovoou folií a citronovou kůrou, podlijeme worcesterskou omáčkou a kuřecím
Kuře královny Kálí
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozkrájíme na kousky Když je maso bílé, přidáme sůl, drcený česnek a cibuli
Smažené kuře po jižansku
Podmáslí smíchejte se lžičkou soli, tabaskem a vším kořením Stehna rozdělte na horní masitou část a paličku.
