Šťavnatý masový nákyp zapečený s rajčaty, mozzarellou a olivami
Cibuli pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji, přidame pomletou housku a ještě osmahneme do zlatova
Krůtí prsa plněná sýrem Camembert, rukolou a brusinkami
Pečená dýně Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek, nakrájíme Servírování Maso podáváme na pečené dýni.
Zapečený květák s mletým masem, nivou, kukuřicí a vajíčkama
Povaříme si celý květák, nemusí být úplně do měkka, necháme ho okapat a nasekáme nadrobno. : Nakrájíme
Brambory plněné slaninou a ančovičkou podle Jamieho Olivera
Brambory dobře omyjeme a vykrajovátkem nebo nástrojem na jádřince do nich vyhloubíme tunýlek tak, aby
Cuketová rolka plněná hlívou ústřičnou, pórkem a sýrem
Zapneme troubu na 200° C. Plech vyložíme pergamenem nebo pečícím papírem, lehce potřeným olejem (to
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakonec přidáme drcený
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
, nalijeme obě rajčatová pyré, bobkový list, nové koření
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Maso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením
Lahůdka nejen k vínu Plněné švestky ve slaninovém kabátku
Kousky sýra pak jednoduše zasuňte do otvoru namísto pecky
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Brambory nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací misky. Rajčata nakrájíme na kousky, sýry nastrouháme
Plněné palačinky schované jahodami a banánem , posypané mandlemi :)
V mléce rozmíchejte vejce, špetku soli a postupně přidávejte hladkou mouku. Prošlehávejte metlou. Rozehřejte
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým masem s uvařenou rýží. Zabalíme do každého listu
Zabijačkové plněné knedlíky prejtem, jelitem, jitrnicí - kynuté
nakynout.Pak opět propracujeme a rozdělíme na několik stejně Knedlíky pevně uzavřeme, položíme na pomoučněný stůl
Plněné papriky jinak - bio nebio, lehce a dietně
Omytá kuřecí prsa, cuketu a rajčata nakrájíme na kostičky kostičky, přidáme koření a bylinky, po 5 minutách
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
Postup Do litru vroucí vody vhodíme rýži a necháme vodu zcela vyvařit. V pánvi na olivovém oleji a trošce
Zapečené masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, kořením Lehle povaříme a poté přendáme do pekáčku, vrátíme opečené
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Dvě cibule nakrájejte najemno a ve větším kastrolu osmažte na sádle dozlatova. Jakmile cibule zezlátne
Patate gratinate al latte (Zapečené brambory v mléce)
Postup Oškrábeme brambory a nakrájíme na tenké plátky, cca 1cm. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme zmáčknutý
Salát z kadeřávku s tofu, zelenou čočkou a tahini dresinkem
Tofu nakrájejte na kostky, posypte 1 lžičkou soli, zalijte vodou, promíchejte a vložte na 30 minut do
Cannoli siciliani – křupavé plněné trubičky s náplní z ricotty
V míse smíchejte prosátou mouku s cukrem krupice. Přidejte změklé sádlo, které se snažte prsty co nejvíce
Grilovaný zelený chřest se zálivkou z medové hořčice a parmazánem
Do nádoby s víkem dejte hořčici, olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř. Pořádně utěsněte víko
Špaldová palačinka s medvědím česnekem plněná květákem a žampiony
Nejdříve smíchejte mouku s mlékem a dobře vyšlehejte dohladka. Poté přidejte vejce, pesto z medvědího