Před pečením žebírka ještě jednou promíchejte a obalte potírejte marinádou, dokud krásně nezezlátnou a nebudou opečená
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Celé kusy koření (hřebíček, nové koření a badyán) Pak už jen přidejte sypké koření a smíchejte.
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme Během pečení několikrát přelijeme marinádou.
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme Porce kuřete v pekáčku obložíme kousky jablek, na která
Kuracinu najlepsie zo stehna nakrajame na male kusky trochu bujone ) zmiesame a pridame do woku spolu s kuracim
Připravíme marinádu. Maso z obou stran osolíme a naložíme do marinády. Necháme marinovat alespoň 2 hodiny
Kuře osolíme, opepříme. Když kuře měkne, přidáme nakládané houby a přilijeme
lžíci, nádivka musí být skoro až přesolená, ale při pečení Od prsní části s rukou oddělíme kůži, i od stehna,
Na oleji zpěnit cibulku, na to propláchnutou rýži, osmahneme, až se rýže přestane lepit, přidáme obrané
na dýni naskládáme naporcované, dostatečně osolené kuřecí Poté odklopíme, polijeme kuře (králíka) dýňovým výpekem
Stehna stáhnem z kůže,nasolíme a obalíme v hladké rozšleháním vajíček,přidáme nastr.sýr a hladkou mouku,stehna
Kuřecí stehna prošpikujeme proužky anglické slaniny stehny, opepříme a posypeme kmínem.
Řízek bez kůže nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji s máslem, opékáme ze
Připravíme si těstíčko: Do mísy dáme vejce, mléko, mouku, česnek, kypřící prášek a nastrouhaný sýr a
Alobal pevně uzavřete, aby z obsahu neunikla žádná Kuřecí prsíčka z alobalu podávejte s jogurtovým dipem
Opečené kuře i výpekem přidáme do pekáčku k rajčatům Po 30 minutách pečení přilijeme červené víno a opět
Křídla v rameni, stehna každé na dva kousky v kloubech Při pečení můžeme kontrolovat a případně podlévat vývarem
Kuřecí řízky nakrájíme na proužky a posypeme kukuřičným Na oleji opečeme kuřecí proužky na jiné pánvi.