V půlce pečení kuře otočíme prsy vzhůru. před pečením a nechat tzv. projít koření a sůl masem
kuře přelijeme vypečenou šťávou, kterou si ke konci pečení zredukujeme podle toho, kolik jí chceme mít
Očištěné kuře osolte a opepřete. Kuře potřete marinádou.
nadrobno nakrájenou cibuli, na ní pak vykostěné maso z kuřete
Kuře si prošpikujeme špejlí nebo párátkem, žampiony nakrájíme na plátky a vyplníme kuře uvnitř.
Nakrájíme brambory. Uvaříme je v osolené vodě (asi 15 minut). Nakrájíme papriku a maso na proužky. Maso
Květák rozebereme na menší růžičky a maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. V misce důkladně smícháme
Maso nakrájíme na kostičky, mírně osolíme a nasucho orestujeme na pánvi. Přidáme jarní cibulku a ořechy
másla ve větším kastrolu, na středním ohni, a osmažit kuře Ve stejném tuku osmažit nakrájenou cibulku a porek.
Kuřecí díly osolíme. Pak díly kuřat otočíme, potřeme zbylým česnekem, polijeme
Během pečení připravíme zelí (buď červené, nebo bílé během pečení jednou otočila prsíčky dolů a nakonec
Na zbytku másla orestujeme z obou stran kuřecí plátky
na proužky nakrájené cibule, přidáme osolené kusy kuřete pořádně prošleháme a úplně ke konci přilijeme ke kuřeti
to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou mletou péct do vyhřáté trouby na 45 minut a tak 2x za dobu pečení
Ze stehen odstraníme kůži a oddělíme od kostí (nevyhazujeme Přidáme brambory, papriku, všechno koření a 2 lžíce
Kuřecí maso naložte do marinády z jogurtu 3 lžic olivového oleje koření citronové kůry a šťávy
Do hrnce dejte kuře, přidejte cibuli, mrkev, brukev Upečené kuře naporcujte, dejte do hlubší mísy, zalijte
Vmíchejte kari koření a mletou kurkumu a dále míchejte
rozehřejte na středním plameni olej a opékejte na něm kuřecí Pak vraťte do pánve kuře a nechte jej v omáčce
Po dvaceti minutách pečení kuře vyndáme (mělo by být Upečené kuře vyjmeme a naporcujeme.
Kuře stáhneme z kůže, oddělená stehna a prsa překrojíme potřeba, dochutíme solí a pepřem a podáváme zdobené zelenou
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a necháme odležet. V hlubší pánvi rozpálíme olej a
jené strany asi 3 minuty, až bude hezky dozlatova opečené