Po nezbytných úpravách“ ji naporcujeme tak, že stehna Stehna nasolíme, načesnekujeme a vložíme do pekáče.
Jelikož se každoročně dohadujeme, kdo si dá z pečené K tomu jsme přikoupili 4 stehna.
Stehna prošpikujeme slaninou, osolíme, zalijeme vínem a pečeme při 190-ti stupních asi 50 minut, během pečení
Stehna osolíme a opepříme. zalijeme bílým vínem a přidáme papriku a ostatní koření
Samozřejmě takto můžeme péct naporcované kuře, doba Pečené krůtí stehno podáváme s hřebíčkovou rýží.
Na závěr potřeme pikantní pečená stehna medem a dopečeme Pikantní pečená stehna podáváme s čerstvým pečivem
Kachní stehna očistíme a osolíme. Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, obložíme houbami
Během pečení stehna přeléváme vypečenou šťávou. Pečená pikantní králičí stehna rozdělíme na porce,
Na brambory položíme opečená kuřecí stehna, přelijeme Před podáváním posypeme pečená stehna na bramborách
Kuřecí stehna očistěte, osolte a opepřete. Stehna vložte do zapékací mísy, obložte zeleninou a
nechte 2 hodiny před pečením vytemperovat při pokojové Stehna obraťte kůží nahoru, opět je potřete vypečeným
Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem a stehny, tam je nejvíce tuku.
Každé jablko pevně zabalíme do čtverce alobalu, aby nám při pečení nevytekla šťáva.
Masa smícháme v míse a přidáme obě vejce. podle chuti dochutíme lisovaným česnekem, majoránkou, Vegetou
poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
nakrájíme na měsíčky (brambory k jaru, které už nemají pěknou Okořeníme pikantním kořením, např. paprikovou vegetou
Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou a vydlabanou
Během pečení podléváme kuře výpeke, případně přidáme Ke konci pečení alobal sundáme, kuře potřeme rozpuštěným
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením