Do mísy nasypeme kuskus a zalijeme jej horkou vodou podle návodu na obalu. Přidáme kousek másla a promícháme
Do mísy si připravíme žervé, ke kterému přidáme nastrouhanou goudu, nakrájenou šunku, pažitku a vše
na plech vyložený pečícím papírem malé hromádky, pečením Pečené kokosky se mohou přilepit na kolečko z lineckého
Bagetky seshora vyřízneme. Nerozkrajujeme. Připravíme mísu, ve které rozmícháme vejce, přidáme smetanu
Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené
Rajčata překrojíme na půl a vydlabeme dužinu, trochu šťávy (pár lžic) dáme do misky stranou, zbytek nepoužijeme
Opečené jáhly zalijte vývarem, přiveďte k varu a na Papriky budou ještě lepší, když do směsi na plnění
promícháme, pak propracujeme rukou, těsto rozdělíme na 6 stejně oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí
Kuskus přelijeme horkým vývarem a přikryjeme pokličkou. Necháme nabobtnat. Na pánvi rozpustíme nakrájenou
Pokrájeným rajčetem a posekanými bylinkami posypeme hotové zapečené
(nebo plátek) uzeného sýra, pak přehneme a jedním stehem Při pečení párkrát polít vodou nebo vypečenou šťávou
Pečení paprik trvá asi 45 minut.Jako příloha se podávají vařené brambory, které se, jako samotné upečené lusky
Jako přílohu k zapečeným plněným žampionovým kloboučkům doporučuji opečené brambory.
Zelené fazolky zvlášť uvaříme. Zapečený topinambur se zelenými fazolkami ihned podáváme
, stroužek česneku, po chvíli i špetku soli, směs koření Zapečené plněné papriky se sýrem ihned podáváme, například