Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným česnekem
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova. Bešamel smícháme s šafránem a nasekanými
Do mixéru vsypeme piškoty a rozmixujeme je na hladkou moučku. Vsypeme do mísy a přidáme cukr, kakao,
Římský kmín, nové koření a pepř rozdrťte v hmoždíři Přidejte nadrcené koření, zázvor a minutu míchejte.
Po vychladnutí nakrájíme upečené piškoty na 3-4 plátky
tymiánem a drceným pepřem. Když jsou brambory poloměkké, přidáme zapéci i dílky stejně
Smícháme drcený pepř s javorovým sirupem a přelijeme drceného pepře ihned podáváme
Kůži na prsou kachny a okolo stehen šikmo nařežeme cukr krystal, sůl, bobkový list, kmín, celé nové koření
nesolíme a nekořeníme, protože se uvolní dost soli a koření z paprik během pečení.
Kuřecí plátky ještě podélně rozkrojíme na slabší plátky formu vyložíme anglickou slaninou, pak dáme plátky kuřecího
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, popř. opepříme. Připravíme marinádu, do ní vložíme
Cibulku si nakrájíme, na oleji osmahneme do zlatova. Přidáme česnek, který máme nakrájený na kostičky
Sypké koření (tedy mimo zázvoru, tekutého chilli, worchestru) smícháme a kuřecí nudličky v této směsi
Kuře vykostíme, ostrým nožem upravíme do plátu, osolíme Na rozložený kuřecí plát rozprostřeme ochucené mleté
Kuřecí maso osolte, opepřete, okořeňte jakým chcete kořením Na vypečeném tuku ze slaniny vše dozlatova orestujte
Kuřecí maso - prsa očistíme, rozřízneme podélně, ale Po opečení vložit buď do parního hrnce a nebo do pekáčku
Kuřecí plátky naklepeme, posolíme, z jedné strany Na 1 plátek kuřecího 2 plátky anglické slaniny, ale