marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano, olej Pečeme alespoň 3 hodiny.
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
při 180°C asi 80 minut. Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Podlijeme vodou a pečeme do červena.
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou
Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10 Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom Na zbylé části oleje zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou
Pekácek vytreme tukem nebo olejem, naskládáme do nej cibulí a zalijeme pripravenou zálivkou, smíchanou z oleje
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Při dušení postupně vodu přiléváme.
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme křupava: Pečeme pomalu ve středně vyhřáté troubě při
Poté už pečeme asi 40 minut nezakryté. V případě potřeby podléváme maso během pečení vodou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji Podáváme s pečenými bramborami.
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme zasypeme drceným kmínem, zalijeme vodou, ve které
Plecko omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a marinované plátky
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpálíme v hrnci a nudličky na
Pečeme při 190 stupích přikryté asi hodinu a půl a Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Česnek oloupeme, utřeme se solí a přidáme trochu oleje Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme kmínem
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným Podusíme a dle potřeby podlijeme vodou.