Zapečené vepřové maso na smetaně
Na pánvičce rozpálíme olej a vepřové maso zprudka po Když máme dopečeno, můžeme zapečené vepřové s bramborami
Vepřové plátky zapečené s cuketou
solí a pepřem a zprudka osmahneme na pánvi na troše oleje Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory.
Zapečené smažené vepřové řízky
Vepřové řízky mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme Zapečené smažené vepřové řízky jsou výborné s bramborovou
Plněné vepřové kotlety na grilu
Plněné vepřové kotlety položíme na grilovací mřížku Plněné vepřové kotlety na grilu podáváme s hranolky
Vepřové medailonky plněné mozzarellou
Máte-li chuť na něco extra, zkuste připravit vepřové medailonky plněné mozzarellou.
Vepřová krkovice plněná špenátem
Z upečené rolády odstraníme provázek. Servírování Pečenou krkovici nakrájíme na plátky a
Zapečené vepřové kotletky s cibulí
V kastrolu si rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět Hotovou omáčku s cibulí přelijeme přes vepřové kotlety
Vepřové plněné švestkami a zelím
, petrželku, strouhanku, vejce, 60 ml portského a opečenou Maso pokrájejte a podávejte s upečeným zelím a řepou
Plněné vepřové řízky se špenátem
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Plněné řízky opečeme v pánvi s olivovým olejem z obou
Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce vepřové řízky s houbami, špenátem a mozzarellou.
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové
Pečená vepřová kolena
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová Do celého povrchu vetřete sůl a kmín.
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, Do velkého hrnce vložíme opečené kosti, kořenovou zeleninu
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
V pánvi rozehřeleme olivový olej. Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém Do vypečeného tuku v pánvi přidejte klínky cibule i
Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami
Maso zakapejte ve větší míse olejem; buď ho rozetřete na středně vysokou teplotu na dno kápněte trochu oleje
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem (zaprášíme je) a zprudka je osmažíme v rozpáleném oleji
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Stehna omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme kmínem Během pečení podléváme výpekem a pokud je potřeba,
Nepečené kuličky ze salka obalované v kokosu
Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme piškoty, salko a ostatní suroviny. Zamícháme a vytvoříme tuhou
Nepečený dort ze salka a slaného karamelu
Vezmeme si plechovku salka a celou ji ponoříme do vody Přidáme salko dle chuti - já dala 1/2 plechovky.
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení Pečeme cca 90 minut, nepodléváme už ničím.
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
V míse smícháme s cca dvěma lžícemi oleje, solí a kmínem Z kýty si nakrájíme mini řízečky, které lehce naklepeme