Žampiony plněné s olivovým olejem a nivou
ve vyhřáté troubě 30 minut při 200 °C.Žampiony plněné samotné, se zeleninovým salátem nebo s tatarskou omáčkou
Zapečené fleky se zelím Vladimíra Dvořáka
Slijte je, promíchejte s olejem, aby se neslepily a Vložte do trouby předehřáté na 190 °C a pečte 10–15
Zapečené kotlety s lečem a hrstkou sýra
Na pánvi s troškou olejem kotlety z obou stran zprudka Zapečené kotlety s lečem a hrstkou sýra podáváme s
Zapečené špagety s lečem a klobásou v plechovce
Uvařené špagety pak smíchejte v hrnci s lečem a na Dejte do vyhřáté trouby na 180°C péct 1 hodinu.
Citrony plněné sýrem s bazalkovým olejem
Bazalku a olej dobře rozmixujte a ochuceným olejem pečené citronové půlky zastříkněte.
Opečenky mojí mamky
Zatím připravíme zálivku promícháním oleje, octa, cukru Naše mamka nám opekla kolečka z obou stran na sádle
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
v horké troubě každý talíř asi dvě až tři minuty (při C - podle toho jak komu peče trouba).
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Na oleji podusíme žampiony, malinko osolíme, podlejeme Na oleji osmažíme dorůžova cibuli a opečeme na ní měšce
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku papírem na pečení, kde jsme rozprostřeli na menší
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
vložíme jeden, kapsu spíchneme párátky.Rozehřejeme olej petrželkou steaky, podáváme teplé s bramborem a tatarskou omáčkou
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku Podávejte s kukuřicí a mističkou omáčky.
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
plátky kuřecího a zalijeme smetanovou omáčkou. Pečeme 25-30 minut, dokud není vše krásně upečené.
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou omáčkou.
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Přisypeme pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky. Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI.
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
červené pšenice, odeberte si trochu tuku stranou).,Pečte Dokud kůžička na prsou nebude krásně vypečená a zlatá
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
180°C péct do trouby. Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
omáčkou a opečenými bramborami. Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou kýta se šipkovou omáčkou s tím rozdílem, že se omáčka
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Po opečení maso osolíme šupinatou solí a necháme asi tokem přefiltrujeme (tj. nemačkáme).
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po