Vepřové kotlety s lečem
Kotlety zalijeme zeleninovým lečem a smetanou. Vepřové kotlety s lečem podáváme s bramborovou kaší
Vepřová roláda s lečem
Vepřovou roládu s lečem vložíme do pekáčku na lžíci Vepřovou roládu s lečem podáváme s libovolnou přílohou
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Vepřové maso s lečem podáváme s rýží nebo houskovými
Vepřové cordon bleu
Vepřové plátky rozřízněte, abyste v nich vytvořili Kapsy obalte v mouce a osmahněte na oleji.
Plnění pulci
Smažené plněné pulce namočíme do tatarky a obalíme Plněné pulce podáváme se zeleninou a pečenými brambory
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
Upečené vepřové plecko pokrájíme na plátky o tloušťce Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
pečení udržela tvar. Během pečení doléváme pomerančovou šťávu a přeléváme
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme nasekanou cibuli, plátky česneku, mírně podlijeme a dáme péct
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
panenky a připevněte ji párátkem.Pořádně rozehřejte olej Pak je přemístěte na plech s pečícím papírem a pečte
Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Vepřovou panenku ochutíme. Přidáme česnek a zelené fazolky, orestujeme a zakápneme
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme , plátek vepřové pečeně a růžičky vařené brokolice.
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Opečenou směs přendáme do zapékací nádoby. a omáčka začne bublat.
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Palce z vepřové kýty s Lopenickou slaninou
Palce z vepřové kýty dokonale očistíme – odblaníme Opečené palce překrojíme šikmým řezem napolovic a podáváme
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
Zakápneme olejem a dáme hajat do ledničky. Pokapeme ještě olejem.
Filované vepřové palce a smetanové brambory
Vepřové palce si potřeme olivovým olejem a bohatě osolíme Vhodným doplněním chutí je volské oko a domácí tatarská omáčka
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
přiveďte k varu a pak duste pod pokličkou něco málo přes Dovařte, aby maso změklo a chléb zahustil omáčku
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sladká cibulová omáčka k uzenému masu: Na sádle dozlatova Sladká omáčka k vepřovému pečenému i vařenému masu:
Otevřený sendvič s olivovým olejem, ricottou a pečenými rajčaty
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Upečená rajčata a kousky česneku naservírujeme na chleby
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Zapékací mísu zakryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté Poté sundáme alobal a pečeme na 200°C ještě dalších