Katsudon (Vepřový řízek v omáčce s rýží)
strouhanka má tvar jehliček, řízek tak nenasákne mnoho oleje Osmažíme na oleji, necháme odkapat a nakrájíme na proužky
Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
VIDEO: Vepřový steak s BBQ omáčkou
na několika místech po stranách nakrojte, aby se při pečení nekroutilo.
Vepřový plátek s hořčično-smetanovou omáčkou
Už k měkkým vepřovým plátkům přidáme smetanu a při Vepřové plátky s hořčično-smetanovou omáčkou podáváme
Vepřový burger s medovo-hořčicovou omáčkou
z žemle, salátu, rajčat, masa a medovo-hořčicové omáčky
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
pěkně dozlatova. Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na
Vepřové plátky zapečené s vajíčky, slaninou a sýrem
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným Během pečení máme pekáček přikrytý poklopem a hlídáme
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Maso pečeme asi 25 minut.
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
V pánvi rozpálíme olej, roládu ještě zvenku osolíme Přesuneme do pekáče, přelijeme šťávou, podlijeme vodou a pečeme
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
položíme rajčata nakrájená na plátky a trochu kukuřice, placku
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
pokud je delší, rozřízneme ji na 2 až 3 díly (líp se plní Ve větší pánvi na rozehřátý olej dáme nakrájený špek
Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry
Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu. Přitom je potíráme směsí oleje se sójovou omáčkou.
Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
propláchneme a dáme na dno pekáče, osolíme a posypeme drceným kmínem (popř. dáme bylinky dle chuti).
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou slaninu na něm Během pečení obrátíme a pokud je třeba trochu podlijeme
Vepřové biftečky (nudličky) zapečené s houbami a cibulí
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality) a ty osolené a opepřené osmažíme na pánvi na
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Já jsem použila pečené bramborové bochánky.
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
Opepříme, osolíme, přidáme drcený kmín, zamícháme a vrstvou je vepřové maso s houbami a dál pak vrstvíme
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
párátkem lehce osolte a opepřete a opékejte zprudka na oleji
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně zalijeme smetanou a vytvoříme výbornou smetanovou omáčku
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě na asi 200 Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme