vykrajujeme vykrajovátkem hvězdy, které podáváme s ovocnou omáčkou
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Podlijeme vodou a přikryté pečeme při 200°C doměkka
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. Maso v průběhu pečení poléváme výpekem a dle potřeby
Z masa a dalších ingrediencí připravíme vepřovou kapsu Plněnou kapsu z vepřového masa smažíme ve větším množství
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Plněné vepřové řízky s uzeným rozdělíme na talíře,
Během pečení roládu z vepřového bůčku podléváme. Pečenou roládu z vepřového bůčku podáváme s vařenými
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a plátky naklepeme Šťávu neboli omáčku z vepřového masa po pečení ještě
Poté přidejte opečené maso, podlijte vývarem a vývarem Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
Přidejte drcená rajčata, osolte, lehce opepřete a nechte Na každou těstovinu položte opečený lilek a zařízněte
Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut.
Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na malé misce smícháme česnek, cukr, sůl, pepř a zbylý olej
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou
Na poslední chvíli přidáme na zjemění omáčky několik Na pánvi s trochou oleje společně prohodíme česnekové
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem pečení.
Takto připravené maso zprudka opečeme na pánvi s olejem Servírujeme nakrájené na plátky s omáčkou a jako přílohu
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale Z oleje, lisovaného česneku, petržele, soli a pepře
Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso stáhněte na 120°C a pečte odkryté 2 hodiny, během pečení
Podlijte 100ml vody a dejte péct do trouby předehřáté Když je maso měkké a upečené dokřupava, podávejte
/ hladkou mouku /s pálivou paprikou nebo s chilli omáčkou , sojovou omáčkou, přidáme mléko, nasekanou nebo nadrobno
mísu, na cukety položíme slabé plátečky másla a dáme péct Ke konci pečení, kdy je maso dohněda, nalijeme přes
Omáčku dochutíme sojovou omáčkou a worcesterem. Ke konci pečení smícháme 150 ml vývaru s hladkou moukou