Příprava masa: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ
Přidáme prolisované stroužky česneku a maso, které Posypeme kmínem a pečeme přikryté 2 hodiny při 190°
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Zabalíme a dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou Maso potřeme olejem a přesuneme na gril.
Porce ryby omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme V pánvi rozehřejeme olej a ryby z obou stran opečeme
Upečené batáty rozkrojíme napůl a částečně vydlabeme na 5 min, aby kůrka zezlátla.
Kýtu dobře opláchneme, zbavíme kůže a přebytečného a omáčkou, kterou připravíme z vypečené šťávy.
Do každého kuřecího prsa udělejte po šířce pět zářezů , asi do tří čtvrtin masa.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut, pak plněné kuře Nejlepší přílohou k pečenému kuřeti se zeleninou jsou
hrnci rozpálíme olej na větší teplotu, přidáme mleté maso Já jsem si koupil maso vcelku a namlel jsem si ho.
Přidáme mleté hovězí maso a za stálého míchání opečeme dohněda, pak přidáme worcesterskou omáčku, rajčatové
jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule.
Kuřecí maso s nivou dáme na hodinu zapéct do trouby Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou ihned podáváme
opepříme a zabalíme do spařených listů špenátu a do kuřecího masa.
Dáme celou lžíci, nádivka musí být skoro až přesolená , ale při pečení sůl vsákne do kuřete.
Na směs položíme kuřecí díly, kůží dolů, posypeme grilovacím a už bez přikrytí pečeme, až kuře i nádivka zrůžoví
Směrem od krku prstem jemně uvolněte kůži od masa Během pečení přelévejte výpekem, případně
Nádivku dáme dovnitř kuřete, nebo zvlášť do 1/3 pekáčku pak zlehka zamícháme do nádivky (míchám to všechno
Nádivku nacpeme pod kůži kuřete. o vše se postará máslo v nádivce pod kůží.