Upečené kuře rozporcujeme. Naporcované kuře plněné jablky dáme na talíř, zalijeme
Kuřecí paličky osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku Pekáček vyndáme z trouby, maso potřeme připravenou
Mezitím si připravte zálivku – do mixéru dejte sezamovou Upečenou zeleninu dejte do misek, zakapejte zálivkou
Pak ji vmasírujte do kuřete ze všech stran. Kuře položte kůží nahoru na plech nebo nejlépe
naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při pečení zůstalo pěkně kulaté.
Batát a hokkaido pokrájím na plátky asi 1 cm silné
Pak si nakrájíme cibuli na měsíčky a česnek si rozebereme Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který
Kuře tuk i šťávu pustí během pečení samo. Pokud pečete nejprve prsíčky dolů, jsou pak prsíčka
Zlehka opražit, přidat mrkev a zelené koření, promíchat Obrat maso a pokrájet a vrátit do polévky.
zbytku másla a koření umícháme marinádu, kterou budeme maso potírat během pečení.
Kuře omyjeme a naložíme do marinády ze zakysané smetany Maso krátce orestujeme a položíme na brambory s pórkem
Kachnu i kuře si rozsekáme na menší porce, maso osolíme Po hodině maso přelíváme vypečeným sádlem se šťávou
Kuřecí prsa pokapeme citronem, poklademe lístky šalvěje , nakrájíme na plátky, položíme na omáčku a maso ještě
Pečte 30 minut. 3 minuty před koncem pečení maso posypte česnekovým máslem a čerstvým pečivem nebo bramborovou kaší
Troubu předehřejte na 190 °C a připravte si nádobu na pečení Před podáváním oberte maso z kostí, rozdělte na talíře
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Poté přendejte maso na talíř. kmín, chilli flakes a po minutě restování zalijte bílým
Kůži kuřete potřete vypečeným tukem ze slaniny a pak Celková doba pečení je jako vždy pouze orientační,
Zelí přendejte do pekáčku a na něj položte omyté kuře Pečte 60–90 minut na 180 °C dle velikosti kuřete do
Kůži kuřete potřete vypečeným tukem ze slaniny a pak Celková doba pečení je jako vždy pouze orientační,
Nejprve si osolíme a opepříme kuře. Na cibuli vrstvíme směs zelí, hub a zakysané smetany
masa na prsou kuřete. Pak kuře vyjměte z trouby, přendejte ho na servírovací
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme všechnu ostatní zeleninu nakrájenou na plátky a chvíli restujeme. Rajské