Z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh. Připravíme krém z ušlehané šlehačky vmíchané do mascarpone
Špagety uvaříme ve slané vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a rozdělíme na 4 hromádky. Do zapékací
Maso nakrajíme na nudličky, ochutíme, přidáme škrob Osmahneme na oleji, aby maso získalo kůrčičku.
Maso smícháme s vejcem, solí, kmínem a majoránkou. Pečeme až jsou koule pěkně zlatavé.
uvaříme v hrnci na malém plameni (pomalu) hustou kaši Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu a pak ho
Uvařené brambory prolisujeme na hladkou kaši, osolíme Touto kaší naplníme ohnivzdornou misku a povrch upravíme
V pánvi/ woku rozpálíme olej a smažíme kari pastu Vmícháme kuřecí maso a zeleninu a vaříme 2-3 minuty
Do horké kaše vmícháme sýr, směs masa a mangoldu a Ke konci pečení vyklepneme do důlku vejce a necháme
zeleninový vývar a dáme do něj naše naplněné cibulové koule Průběžně při pečení přeléváme vývarem a výpekem.
Z chrestu odkrojime spicky a dame stranou. Stonky umyjeme a pokrajime na spalicky. Do hrnce dame maslo
Žloutky s cukrem třeme asi 10 minut, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto tuhé asi jako na
Maso nakrájejte na silnější plátky a z boku do nich Pažitku v křenové nádivce můžete nahradit nahrubo posekanými
Na troše oleje orestovat kari pastu – až začne vonět Přidat nudličky masa a orestovat s pastou.
Poté si osmahneme maso nakrájené na kostičky, a to Do kaše uděláme šest důlků, do poloviny každého důlku
Přidejte kuřecí maso a za stálého míchání opékejte Pod poklicí duste 10 minut pak přimíchejte hrášek