Rajčátka pečená v křupavém kabátku
Do zapékací misky nebo do grilovací alobalové misky rozložíme nakrájená rajčátka. Troubu rozehřejeme
Pečený amur se žampióny a cibulí
Jednotlivé porce ryby oslíme, opepříme a vetřeme do nich prolisovaný česnek. Potom necháme asi hodinu
Pečený losos s řeřichovou krustou
Kuskus i jáhly dáme na 5 minut do horkého vývaru a scedíme. Osolené plátky ryby zvolna opečeme v pánvi
Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
Úhoře opláchneme a naložíme na 2 hodiny do podmáslí smíchaného s citrónovou šťávou. Ryby dobře osušímea
Vepřová pečeně s jablky a zelím
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Pečené kuře s medovou kůžičkou
předehřáté na 170 °C, kde pečeme asi hodinu, Během pečení Hotové upečené kuře naporcujeme, obložíme na talířích
Staročeská kachna pečená na česneku
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji důkladně posolíme. Česnek oloupeme, prolisujeme a
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Pečené brambory se sýrovou nádivkou
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání vypečenou
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Pečená jablka se sýrem a brusinkami
Potom zapečené jablka naskládáme na plech řezem nahoru
Pečený hermelín v listovém těstě
Z listového těsta vyválíme na lehce pomoučeném vále slabší plát, který rozdělíme na čtyři části. Každou
Husí játra s pečenými jablky
Dáváme pozor, aby se játra nerozdrobila. Upečená jablka vyjmeme, na tuk nalijeme víno, ochutíme
Pečená hlíva s paprikovou omáčkou
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme papriky, dáme je na plech vyložený alobalem a
Vepřová pečeně obalená cibulí
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Pečená nutrie, svíčková s knedlíkem
osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo a vevnitř zůstalo pěkně Po upečení maso vytáhneme do druhé poloviny pekáče,
Pečené kuřecí maso v zelenině
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme grilovacím kořením a obalíme hladkou moukou. Zapékací mísu vytřeme