Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka. Scedíme je a ještě teplé je oloupeme. Necháme
Bramborové pyré s hořčicí a křenem
Brambory oloupeme. Nakrájíme na menší kousky a vaříme v osolené vodě doměkka. Když jsou brambory měkké
Hovězí roláda s bramborovou náplní
Maso rozklepeme, osolíme, potřeme náplní, srolujeme a svážeme provázkem. Na náplň osmažíme cibulku s
Letní bramborový salát z woku
Zemiaky osupeme a nakrajame najlepsie krajacom na hranolky. Dame varit v osolenej vode do skoro makka
Bramborové palačinky s povidly a ořechy
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle s drobnými slzičkami. K zemiakom pridáme múku, soľ, vanilkový
Květákový mozeček s bramborovou kaší
Květákový mozeček podáváme s bramborovou kaší. Mozeček i bramborovou kaši posypeme nakrájenou pažitkou
Jizerské tvarohovo-bramborové placky
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle (na jemných slzičkách), případně rozmixujeme. Rozinky
Bramborový závin s kokosem a jablky
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 1 hodinu do lednice. Pak jej rozválíme na tloušťku
Syrová zelenina v bramborovém salátě
dochutit dle potřeby solí, ozdobit pokrájeným rajčetem a zelenou
Kváskový chléb s bramborovou moukou
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku
Bramborový nákyp s mletým masem
Mleté maso smícháme v misce s majoránkou, solí, špetkou drc. kmínu, pepřem, paprikou a prolis. česnekem
Bramborová kapsa se žampionovou směsí
Uděláme si bramborové těsto - dle potřeby možno přidat Přidáme točenou a hrst pórku a osmahneme popřípadě
Bramborový třesenec s uzeným tvarohem
Zbylým sádlem vymažeme zapékací mísu, rozložíme do ní bramborovou
Bramborové loďky pod špenátovou peřinou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, rozkrojíme napůl a vydlabeme jako loďku. Do každé dáme nejprve
Bramborové šneky se švestkami a mákem
Upečené šneky pokapeme polevou, kterou umícháme z moučkového Jsou to takové pečené švestkové knedlíky.
Vídeňský bramborový salát se smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a necháme vychladnut. Oloupané brambory nakrájíme na plátky,