Chřestový salát s bramborovou pizzou
Chřest ve spodní třetině oloupejte a krátce povařte s trochou soli a cukru. Dejte do mísy spolu s natrhanou
Bramborové šišky / noky se zelím
Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí nám strukturu bramborových Podáváme například k pečenému či uzenému masu se zelím
Kuřecí směs v bramborové kaši
Na oleji si osmažíme dosklovata cibuli, ke které dáme osmažit pokrájenou slaninu, kostičky osoleného
Tuřínový salát (na způsob bramborového)
zkombinovat.Salát podáváme jako přílohu ke smaženým nebo pečeným
Chlebová bramborová polévka s houbami
drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme rozvonět drcený
Pivní výpečky s bramborovými noky
můžeme ze stejných ingrediencí připravit místo noků bramborové
Barevné bramborové knedlíky (noky)
Vařené oloupané brambory jemně nastrouháme, přidáme k nim jemně nastrouhanou mrkev, vejce, nasekané bylinky
Bramborové noky s kuřetem a zelím
Zelí si 5 minut povaříme v trošce vody, scedíme. Na oleji si dozlatova osmažíme cibuli, kterou vmícháme
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Brambory uvařte ve slupce, nejlépe den předem. Vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno do mísy.
Bramborové knedlíky ze studených brambor
Studené brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, krupici, sůl a vejce a uhněteme těsto. Tvoříme
Králičí karbanátky s bramborovou kaší
Slaninu nakrájejte na kostičky a spolu s nadrobno nasekanou šalotkou orestujte. Vmíchejte jarní cibulku
Bramborové zelňáky ze syrových brambor
Nastrouháme syrové brambory, přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek, nasekané zelí, hladkou mouku a vše
Letní, lehký bramborový salát
Nové brambory uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrajíme na kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou
Losos ve slanině s bramborovou kaší
Lososa zbavte kůže, naporcujte na 4 kusy, osolte a opepřete. Každou porci položte na dva plátky slaniny
Bramborový chléb s jogurtem a bylinkami
Den předem řecký jogurt osolte, dejte ho do plátýnka a nechte v chladu vykapat.Na chleba uvařte brambory
Bramborové šišky se strouhankou a ořechy
Brambory uvařte ve slupce doměkka. Po vychladnutí je oloupejte, nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte
Bramborový knedlík s vejcem a slaninou
osmažíme pokrájenou slaninu, pak přidáme osmažit bramborové
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
samostatně jako bezmasý pokrm nebo ke grilovanému, pečenému
Bramborový salát s koprem a slaninou
Brambory omyjte a uvařte, aby byly na skus. Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte a oloupejte. Slaninu pokrájejte
Bramborová pizza s dvojím sýrem
Smícháme mouku a 1/2 lžičky soli. Do teplého mléka přidáme cukr, rozpustíme v něm droždí a s olejem,