Bramborový gratin s mletým masem
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vyskládáme do pekáčku a potřeme směsí prolisovaného česneku
Hedvábná bramborová kaše bez hrudek
Brambory oloupejte a nechte namočené ve vodě alespoň hodinu, aby se odmočil škrob. Pak je slijte, zalijte
Bramborové knedlíky s jablky a skořičí
Těsto si připravíme podle návodu na obalu, většinou smícháme s vejcem a vodou. Necháme odpočinout a mezitím
Bramborové knedlíky podle prababičky
Brambory uvaříme i se slupkou ve vroucí vodě do měkka. Jakmile jsou brambory hotové, necháme je vychladnout
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Očištěné brambory upečeme ve slupce na 180°C doměkka. Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené brambory jemně nastrouháme nebo umeleme
Bramborové noky s parkem a vejci
na kousky nakrájený párek a v pánvi vše smícháme s opečenou
Kachní prsa a bramborové suflé
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
Mouku nasypte do mísy, přidejte vejce, sůl a bramborovou
Bramborový salát s mexickou směsí
Brambory ve slupce omyjeme a uvaříme, nejlépe den předem. Oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Bramborová omeleta se slaninou a sýrem
Bramboru nakrájíme na kousky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. Pak přidáme nakrájenou cibuli a ještě
Hovězí kostečky s bramborovými ježečky
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky. Do hrnce s kouskem másla dáme nadrobno nakrájenou
Tradiční vánoční bramborový salát
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě. Brambory uvaříme ve slupce do měkka (nejlépe den dopředu), scedíme
Bramborový guláš se zelím a klobásou
Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Klobásu nakrájíme
Bramborové knedlíky se švestkami a tvarohem
Švestky omyjeme a vypeckujeme. Brambory uvaříme den dopředu, oloupeme. Nastrouháme na jemném struhadle
Smažený květák s bramborovou kaší
Květák servírujeme s bramborovou kaší a kyselou okurkou
Jehněčí páj z bramborového těsta
směs nalijeme do koláčové formy, navrch rozetřeme bramborovou malou stěrkou nebo vidličkou do ní vyryjeme ozdobné spirálky
Bramborové knedlíky za pár kaček
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Bramborová polévka s quinoou a zeleninou
Nakrájejte cibuli a zeleninu. Na oleji osmažte cibuli a česnek, přidejte kari pastu a trochu osmažte
Omeleta s bramborovým knedlíkem a šunkou
Šunku a bramborový knedlík nakrájíme také na kostičky