Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
Do pekáče nebo na plech s vyšším okrajem rozložte Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení
Jehněčí kýta pečená s divokým kořením
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek
Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme).
Květák pečený v celku s orientálním kořením
Plech vyložte pečicím papírem. V misce smíchejte zbylé koření a květák v něm obalte
Pečené uzené koleno na divokém koření
troubě upečeme za občasného podlévání směsí piva, koření Ke konci pečení kůži propícháme vidličkou , aby se
Zapečená špagetová dýně
Dýni rozpůlíme dáme řezem na plech s pečícím papírem V míse si smícháme mleté maso, sůl, koření, vejce,
Plněné rybí závitky
Z rybích filet nařežeme stejně široké proužky, tloušťku odřezky se použijí do náplně), okořeníme grilovacím kořením
Plněné řízky na grilu
Řízky z obou stran osolte a okořeňte. Řízky můžete také opéct na pánvi s olejem.
Pepanovy plněné řízky
Pak plněné řízky obalíme v trojobalu a do zlatova usmažíme Pepanovy plněné řízky podáváme s vařenými bramborami
Zapečené rybí maso
, přidáme koření na ryby a zvolna dusíme asi 10 minut Odstavíme a postupně přiléváme mléko z ryb.
Zapečená dýně s bramborami
Poklademe další vrstvou brambor, dýně a koření a přelijeme Poslední vrstva by měla být dýně s kořením a na ni
Zapečené květákové pyré
Scedíme a rozmačkáme vidličkou alebo zomelieme. na rezance narezaných paprík, vrstvu karfiolového pyré
Zelené rybí placičky
Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod bodem varu.
Zapečené rybí filé
misky střídavě klademe vrstvy anglické slaniny a rybího tvrdého sýru, rozmíchaného v rozšlehaných vejcích a mléce
Plněný hovězí řízek
dávám polohrubou, osvědčila se mi, protože tolik nelepí Ke konci pečení odkryjeme a necháme dojít v troubě,
Plněný řízek jako ježek
Do kuřecího prsního řízku opatrně vykrojíme kapsu naklepeme po hladké straně, abychom ho sklepali na stejnou
Plněný vepřový řízek
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Hotovou směs naklademe na řízky, přeložíme je v půli
Plněné bramborové řízky
Brambory (syrové) oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm. Plátek rozkrojíme, ale nedokrojíme. Uděláme
Plněné řízky v alobalu
Porce nakrájíme tak, abychom mohli do každé udělat kapsu. Tu naplníme plátkem slaniny, plátkem jablka
Plněná dýně hokkaido
Dáme péct na 200°C, dokud není měkká. Naplníme tím upečenou dýni, posypeme sýrem a dáme zapéct
