Omyté brambory nakrájíme na osminky a dáme na plech Ve vyhřáté troubě pečeme na 200 stupňů zhruba 30 minut
Zmiešame všetky ingrediencie na nálev, prelejeme na kuracie Kuracie prsia opečieme na panvici, alebo ugrilujeme
Kuřecí stehna vyjměte a rozložte do pekáčku nebo na plech vyložený pečicím papírem.
Osolíme a posypeme kořením na divočinu. pak zakryjeme poklicí snížíme teplotu na 180°C a pečeme
nakrájíme na malé kousíčky a nasypeme do vyššího plechu Směs ovoce pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 40 minut
Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme. trochou vody, vložíme do vyhřáté trouby na 250°C a pečeme
Do pekáče nebo na plech s vyšším okrajem rozložte Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek
Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme).
Plech vyložte pečicím papírem. V misce smíchejte zbylé koření a květák v něm obalte
troubě upečeme za občasného podlévání směsí piva, koření Ke konci pečení kůži propícháme vidličkou , aby se
Dýni rozpůlíme dáme řezem na plech s pečícím papírem V míse si smícháme mleté maso, sůl, koření, vejce,
Z rybích filet nařežeme stejně široké proužky, tloušťku odřezky se použijí do náplně), okořeníme grilovacím kořením
Řízky z obou stran osolte a okořeňte. Řízky můžete také opéct na pánvi s olejem.
Pak plněné řízky obalíme v trojobalu a do zlatova usmažíme Pepanovy plněné řízky podáváme s vařenými bramborami
, přidáme koření na ryby a zvolna dusíme asi 10 minut Odstavíme a postupně přiléváme mléko z ryb.
Poklademe další vrstvou brambor, dýně a koření a přelijeme Poslední vrstva by měla být dýně s kořením a na ni
Scedíme a rozmačkáme vidličkou alebo zomelieme. na rezance narezaných paprík, vrstvu karfiolového pyré
Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod bodem varu.
misky střídavě klademe vrstvy anglické slaniny a rybího tvrdého sýru, rozmíchaného v rozšlehaných vejcích a mléce
dávám polohrubou, osvědčila se mi, protože tolik nelepí Ke konci pečení odkryjeme a necháme dojít v troubě,