Cukety opláchneme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Hotové necháme úplně vychladnout.
Opečenou štiku vyndáme. brambory, na ně dáme směs s mangoldem a nahoru poklademe opečenou
nebo jiným hrubě mletým kořením. Osolíme, posypeme sušeným česnekem, pořádně promícháme
Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme jej a dáme mu 20 minut na vypocení. Pak ho otřeme ubrouskem
V sezoně můžete použít i zelený chřest.
Brambory dobře omyjeme, se slupkou nakrájíme na menší kousky a dáme na pekáček vymazaný sádlem nebo
Do směsi přidáme smetanu, koření a pořádně promícháme
Když je palačinka upečená, odložíme ji na talíř a předehřejeme
Pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý
Po vychlazení nakrájíme upečené porce na 2-3 plátky
Do mléka nasypu Hrašku, přidám med, sůl, prášek do pečiva a pomalu sypu hladkou mouku a míchám, až dosáhnu
Přidám k nim Hrašku, sůl, pepř, utřený česnek, majoránku
Hovězí maso uvaříme s celým pepřem, novým kořením,
Do 1.5 l převařené vody, okyselené kyselinou citronovou, naložíme na 24 hodin 30-40 květů černého bezu
Předehřeji troubu na 170 ° C. Ve velké misce vyšlehám sirup, tahini a vanilkový extrakt do hladka. Přidám
medu s octem, strouhaným zázvorem a zvolenou směsí koření
Omáčka: Na pánvi uděláme jíšku zalijeme smetanou, přidáme nivu, dle libosti dodáváme mléko, podle toho
Kokosovou mouku, tvaroh, vejce, pyré, zeleninu a sůl rozmícháme v odměrce, necháme pár minut bobtnat
Nakrájím na kousky maso, cibuli, papriky a rajčata. Na oleji orestuji cibuli, lisovaný česnek, protlak
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
, opepříme, poklademe špenátem a ten pak posypeme sušeným doměkka (já nejdříve pekla zakryté a před koncem pečení
mikrotenového sáčku zároveň se lžící olivového oleje, lžičkou uzené Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
vymažeme tukem, rozprostřeme maso, na ně poklademe na kolečka