Fliačky uvaríme v osolenej vode a scedíme. Rozškvaríme narezanú slaninku a opražíme na nej nadrobno
Nádivka: Salám nakrájíme na nudličky, osmahneme na másle, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a umícháme
Očištěné brambory a cibuli si nakrájíme na slabší kolečka Maso naklepeme a nařízneme po okraji (aby se při pečení
Lilky pokrájíme na slabá kolečka, osolíme a necháme Na omáčku nalijeme do hrnce passatu, přidáme utřený
řapíky celeru nakrájíme na tenké proužky a cibulku na kolečka paprikovou pastou a olivovým olejem, osolíme, ochutíme kořením
Na plech dáme nakrájené plátky anglické slaniny. Ve vyhřáté troubě slaninu necháme orestovat. Na to
Gril rozpalte na maximum. V pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli a papriku a nechte 5 minut měknout.
Pevně zatáhneme a převážeme režnou nití. Maso zbavíme režné niti, a nakrájíme na silnější plátky
chvíli orestujeme a přidáme na drobno nakrájená játra, utřený kávovou lžičku sladké chilli omáčky, kávovou lžičku koření
Na povrchu pstruhy posypeme špetkou uzené papriky. Přidáme drcený kmín.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a v osolené vodě uvaříme i květák do poloměkka. Na oleji zpěníme cibuli
Z rajčat seřízneme vršek, dužinu vydlabeme, osolíme, opepříme a promícháme s olivovým olejem, nasekanými
Krkovičku nakleme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny a na
Nakrájíme cibuli na drobno a poté ji zpěníme na pánvi, oba sýry nastrouháme, česnek prolisujeme a vše
Mouku rozšleháme s vejci, přidáme utřený česnek, sladkou papriku, grilovací koření a mlékem dolijeme tak, aby
Neoloupané lilky omyjeme, osušíme, odkrojíme stopku a podélně je nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.