Porce kapra bez kůže osolíme, obalíme v hladké mouce s paprikou a opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme
Z droždí, 1 KL cukru, 1 PL mouky a trošky mléka si připravíme kvásek. Zbylou mouku prosijeme, přidáme
Mléko a vejce smícháme ve větší misce a postupně dosypáváme mouku. Vše důkladně smícháme do tekutého
Cuketu oloupeme a nakrájíme na cca 5 mm kolečka. Končíme cuketou a kedlubnou, posypeme zelenou petrželkou
Mírně osolíme a opepříme, pak jednu stranu natřeme utřeným Opečené kotlety přendáme na pekáč, posypeme nakrájenou
Délka pečení je zhruba 30 minut. V době pečení si připravíme sirup na napuštění.
Makrely si opereme. Po hřbetě nařežeme, lehce osolíme, pokapeme citronem a necháme hodinu odležet. Na
Ochutit můžeme grilovacím kořením. míse s jarní cibulkou, rozetřeným česnekem, gril. kořením
misky, přidáme na růžičky rozdělanou brokolici a na kolečka Mrkev nakrájíme na proužky a cibulku na kolečka.
Do kastrůlku si dáme mléko s máslem a přivedeme do varu. Osolíme a vmícháme mouku. Mícháme, až se těsto
Filé osolíme a opepříme, naskládáme do pekáčku, poklademe plátky rajčete, posypeme nastrouhanou nivou
Z mléka, mouky ,vejce, vanilky a soli vypracujeme těsto, ze kterého upečeme palačinky na pánvi potřené
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú klobásu, kukuricu, hrášok a krátko
Cibuli a maso spolu opečeme, přidáme k uvařeným těstovinám osolíme, opepříme a promícháme se zelím a
Uvaříme vejce natvrdo, okurky rozkrojíme na poloviny. Šumavské kuřecí maso je mleté a ochucené, není
Cukety omyjeme a rozkrojíme napůl. Opatrně vydlabeme dužinu, abychom vytvořily lodičky a nepoškodily
Plátky šunky potřeme křenem, poklademe na plátky pokrájenou mozzarellou. Přidáme omyté lístky bazalky
Olivy v zapékací misce lehce rozmačkáme, aby praskly a uvolnily chuť, přidáme otrhaný rozmarýn, tenké