Fenykl zapečený s mozzarellou a semínky
Fenykl rozebraný na jednotlivé slupky povaříme 5 minut v osolené vodě. Zapékací misky vytřeme olejem
Salát ze zelených fazolek s křenem
Sterilované okapané fazolky nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nastrouhaný křen, přelijeme zálivkou
Plněné papriky olomouckými tvarůžky
Papriky podélně rozkrojíme a vyndáme zrníčka. Cibuli, špekáčky a tvarůžky nakrájíme na kostičky nebo
Salát ze zeleného chřestu s jahodami
Špargľu (chřest) obvaríme do chrumkava buď v troške vody alebo v pare. Potom ju nakrájame na menšie
Plněné žampiony Nivou a šunkou
Oloupeme, očistíme a vydlabeme žampiony. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme nasekanou cibulku
Panenka zapečená na italský způsob
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit Na každé kolečko lilku položíme kolečko mozzarelly
Houbové pečenáče podle babičky
Na dno větší sklenice dáme cibuli a koření, na to skládáme vrstvy osmažených hub, které prokládáme vždy cibulí a kořením
Koláče plněné jablkovou náplní
Nejprve připravíme jablečnou náplň, aby nám vychladla: oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle
Brambory zapečené s hořčicovou omáčkou
Zemiaky ošúpeme a narežeme na tenké plátky. Fenykel narežeme tiež a pridáme k zemiakom. Osolíme a ochutíme
Plněné vinné listy II.
Listy umyjeme, povaríme vo vode - asi 1 minútu. Vždy som chytila cca 15-20 ks naraz a ponorila, varechou
Plněné brambory s kuřecím masem
smetanou smíchanou nastrouhaným parmezánem a posypeme uzenou paprikou nebo grilovacím kořením.
Zapečené těstoviny s pórkem a tvarohem
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a necháme dobre odkvapkať. Na troche oleja restujeme asi 3 min na
Smažené žampióny plněné masem
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme (tak na půl kg 1 vejce). Ze žampiónů vyjmeme
Šťáva z plodů černého bezu, pařená
Bezinky pařím v odšťavovacím tříposchoďovém hrnci - spodní díl- voda - prostřední díl slouží k zachycení
