papriky si nakrájíme na kolečka.Do mletého masa přidáme koření Když máme maso dochucené, vložíme jej do nakrájených koleček
Maso rozklepejte, osolte a opepřete. Vývar uveďte do varu, promíchejte s rajčatovým pyré a směsí zalijte
Řepám odkrojte chrást, ale ne úplně u bulvy. zkoušku píchněte do jedné řepy párátkem, neměla by být úplně
Krupičku, 2 vejce, 1/2 lžíce soli a olej prohněťte v míse. Těsto nechte asi 20 minut v chladu odpočívat
Očištěné brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Když trochu vychladnou, podélně je rozřízněte
Uzený špek nakrájejte na kostičky, 50 g si dejte stranou Cibuli nakrájejte na kolečka, anglickou slaninu na
Veku pokrájíme, potřeme směsí připravenou smícháním výše uvedených surovin a dáme zapéct na předem vymazaný
Ořechy: vše zpracujeme na vále v těsto. Plníme do suchých ořechových formiček. Pečeme ve středně teplé
Na trošce oleje na pánvi zlehka osmahneme kuřecí prsa, které vložíme do zapékací mísy ve které máme nakladené
Papriku podélně rozřízneme a zbavíme ji semen. Obě poloviny naplníme čerstvým sýrem. Ředkvičky omyjeme
lehce oreganem a na každou kotletu dáme tenký plátek uzeného masa, plátek uzeného sýra a kopeček strouhaného sýra.Vše
Prsíčka rozkrojíme a naklepeme.Trochu osolíme, posypeme kořením nastrouhanou nivou a necháme pod poklicí rozpustit.Příloha : dušená
Brambory nakrájíme na kolečka, naskládáme do vymazaného připravíme si do misky směs(smetana, vejce, sůl, koření
Rajčata z vrchu nakrojíme a vydlabeme. Majolku smícháme s balkánským sýrem, vnitřkem rajčete a špetkou
Kdo chce, může naplnit taštičky pokrájeným pečeným půlcentimetrový plát, ze kterého hrnkem vykrájíme kolečka
maso na malinké kousíčky, osolíme, opepříme,přidáme koření
dle chuti, ostatní koření a kousek rozpuštěného másla odkryté pro barvičku.K tomu brambůrky ve šťávičce pěkně
opepříme.Brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka Průběžně prosypáváme pepřem, solí, gril. kořením -
Cuketu nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli, šunku, nastrouhaný sýr, tatarku, vše promícháme