Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku Maso podlijeme vodou přidáme sůl, pepř, koření a dusíme
cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké.
Zeleninu poklademe vepřovým masem pokrájeným na kostičky Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme
necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Utřeme česnek se solí a dáme k masu, osolíme, okořeníme Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Do pekáče vložíme pokrájené maso a přidáme orestovanou
Během pečení maso občas přelijte výpekem. Podávejte s bramborovým knedlíkem, zelím nebo bramborovou
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Přidáme dle chuti koření na mletá masa a rozmačkaný
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Jakmile je maso měkké, vyjmeme z výpeku a dáme stranou
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso Poté nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Maso odblaníme, nasolíme a opepříme. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme Podáváme s pečeným bramborem.
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády plechu zakápneme marinádou, ve které jsme nakládali maso
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí