Na oleji orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme maso Pekáčem vymazaný olejem vyskládáme pokrájeným zelím
Maso dáme na plech s potřeme směsí s medu, džemu, strouhanky Dužinu nakrájíme na malé kostičky a smícháme se zelím
Umyté maso nameleme i s cibulí, posolíme, přidáme umytou Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Zelí rozložíme do tukem vymazaného pekáče, osolíme,
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Pekáč vymažeme tukem, zelí do něj rozložíme, osolíme
přidáme osmaženou cibulku, papriku, uvařené uzené maso Celou tuto směs dobře promícháme, dáme ji do vymazaného
Poté maso trošk uopláchneme, dáme do pekáčku, potřeme
, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle maso.
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
přidáme bobkový list, tymián, nové koření, osolíme a pečem
Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso
oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou
Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Jakmile je maso hotové nakrájíme na plátky a podáváme
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran
Ke konci okořeníme solí a pepřem, přidáme utřený nebo Příprava masa: Maso omyjeme a dáme do pekáčku.
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme K masu přidáme nastrouhanou mrkev a cibulku.
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého