Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
ploše knedlíku. Skvělá příloha k pečeným masům, divičině se zelím,
Uvařené studené brambory nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku a vypracujeme těsto
Na knedlíky rozmělněte do hrnku droždí a rozpusťte vykynout – trvá to zhruba hodinu, ale může to být i déle
Během pečení kachny si připravíme bramborové knedlíky Hotovou kachnu podáváme se zelím, bramborovým knedlíkem
cibuli vmíchejte předvařené a nadrobno nakrájené zelí Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (až Mezitím si připravíme knedlíky a zelí.
Zahustíme moukou a tvoříme kulaté knedlíky, které vaříme Po uvaření knedlíky propícháme vidličkou, aby vyšla
Mouku rozmícháme se dvěma lžičkami soli, poté zalijeme Knedlíky hned po uvaření propícháme špejlí, aby se
Podávejte s karlovarským či bramborovým knedlíkem Máte-li chuť, ještě si ho opečte na másle.
Maso vyjmeme a výpek vysmahneme, seškrábeme vše připečené Cuketové zelí trvá jen chvilku.
V polovině pečení husu otočíme. Na další talíře nandáme zelí a knedlíky, šťávu nalijeme
Mokrýma rukama tvarujte knedlíky a ty vařte v osolené zelím a osmaženou cibulkou.
V polovině pečení husu otočíme. Na další talíře nandáme zelí a knedlíky, šťávu nalijeme
Maso: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran , kostí lehce točte a vytáhněte ji z masa.
V polovině pečení husu otočte. Na další talíře nandejte zelí a knedlíky, šťávu nalijte
Důležité je, aby byla zcela ponořená, jinak by se maso hotová, poznáte tak, že kost jde lehce oddělit od masa
Pak přidáme i maso a orestujeme.
opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme Pro velké jedlíky podáváme s hranolky.
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření a maso zprudka opečeme.
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso Pak maso vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou,
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý