Posléze nakrájejte maso na tenčí plátky a finálně jej osolte a opepřete čerstvě drceným pepřem.
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně Zbytek oloupaných batátů nakrájíme na plátky asi 3
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme
Cibuli a česnek oloupeme. Teprve poté krájíme na plátky.
Vepřovou pečeni očistíme a osušíme. Svařenou omáčku scedíme a podáváme spolu s plátky pečeně
Mrkev, celer, sušené švestky a asi 2/3 cibule smícháme Plátky pečeně pak podáváme se švestkovou omáčkou a
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka Panenku obalte v plátcích slaniny a zabalte pevně do
, obložte jablky nakrájenými na klínky, oloupanou cibulí Pečeni podávejte nakrájenou na plátky.
V nádobě vhodné do trouby rozpalte olej, přidejte cibule
Osolte, opepřete a nechte rozpustit plátek másla. Maso i opečené zlaté brambory rozdělte na talíře, podávejte
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme Krkovici nakrájíme na přibližně stejně široké plátky
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle masa a lahůdkovou cibulku.
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
natrháme, oglazujeme v omáčce a ozdobíme smaženou cibulkou
Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, strouhanou Cibuli oloupeme, odkrojíme konce a oddělíme vrstvy
Brambory jen omyjeme, neloupeme, a nakrájíme na silné plátky brambor a cibule s bůčkem.
Kapra z obou stran osolíme a lehce posypeme drceným Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na jemné plátky
Nejdříve na másle osmažíme červenou cibuli nakrájenou Končíme cuketou a kedlubnou, posypeme zelenou petrželkou
rozmačkaný česnek a na jemno pokrájený vydlabaný střed z cibulí Směsí plnit cibule, kterým předem odřízneme vršek a
a cibuli, také nakrájenou na plátky. Při pečení občas trochu podlijeme vodou.