Zapečené tortilla chips s trhaným vepřovým
Posypte nadrobno pokrájenými rajčaty a červenou cibulí
Vepřová roláda plněná masovošalvějovou nádivkou
pánvi s vyšším okrajem a pak na něm doměkka opečte cibuli Když je maso opečené, vmíchejte do pánve i opražené
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom rukoly, plátky vepřové plece, přilijeme dresinkem
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
omáčkou, vložte natrhané maso, lístky salátu, na plátky nakrájená rajčata, kolečka cibule a olivy.
Salát z pečené mrkve, červené cibule a fenyklu
něj v jedné vrstvě nakrájenou zeleninu – mrkev, cibuli předehřáté troubě 35–45 minut dozlatova, v průběhu pečení
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Do pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní ní nastrouhanou mrkev, celer, petržel a nakrájenou cibuli
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech Pěna: během pečení nastrouháme sýry (na 4 plátky):
Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
Plátek masa nasolím a opepřím. Plátek masa se zeleninou podusím na másle.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Přidáme obě cibule (čerstvou nakrájíme na měsíčky),
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Potom je nakrájíme na tenké plátky.
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu Pak plátky naskládáme do pečící misky.
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Umixujeme nakrájené cibule, hořčici, trochu vývaru,
Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
Poklademe plátky másla, podlijeme troškou vývaru a Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme.
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky.
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Mezitím si naklepeme plátky masa, osolíme je a opepříme omáčky), na každou dáme kousek másla, maso přehneme a pevně
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
slaninu a kapii na plátky. cibule.
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
V kastrůlku zahříváme pivo s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme rozetřený česnek, nakrájený zázvor
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků Po naplnění všech sáčku, za vakuujte popřípadě pevně
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninou
Vepřová líčka očistíme, omyjeme a den předem nasolíme Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninu
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami s placičkami a vepřovými líčky přelité šťávou.