Takto připravené nakládané zelí se nemusí sterilovat Pyrosiřičitan draselný, který k nakládání zelí používáme
Rajčata oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme je vnitřku se semeny. Cibulky oloupeme, cibuli odřízneme
Nakládané švestky ve sladkokyselém nálevu podáváme jako chuťovku k teplým nebo studeným pečeným masům
Do velké sklenice položíme vždy sýr, poté několik lístků Podáváme s nakládanými feferonkami, chlebem a hlavně
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se všemi zbylými surovinámi na marinádu. Umícháme řídké těstíčko
Z umytých feferonek odřežeme vrchní zelenou část ( Nakládané feferonky nebo papriky podáváme nejčastěji
Květák propláchneme, rozebereme na růžičky a očistíme. Vložíme do osolené vařící vody, do které jsme
Nakládaný sýr necháme odležet aspoň 2 dny. Nakládaný sýr podáváme s čerstvým pečivem.
sýru, část nasekaných feferonek, bobkový list, pár lístků Jako dárek vypadá krásně i nakládaný sýr feta.
Připravte si 4 uzavíratelné sklenice o objemu 250 ml. Na nudličky nakrájené zelí vložte do první
Cibuli nakrájejte asi na 0,5 centimetru široká kolečka a vyskládejte do uzavíratelných sklenic.
Nalijte do pánve ocet, přidejte cukr, mořskou sůl a koření, přiveďte k varu. Po 1 minutě zkontrolujte
Žampiony očistíme a rozpůlíme. Pokud je to potřeba, oloupeme je a zkrátíme jim nohu. Šalotku oloupeme
Brambory ve slupce omyjeme, osušíme a nakrájíme do nich zářezy, zhruba 5 mm od sebe. Dáváme pozor, abychom
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme Řízky rozložíme, poklademe šunkou, pečenými rajčátky
Pečené brambory Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky