Lepény
Vytvoříme kvásek z cukru, 100ml vlažného mléka a droždí. Do prosáté mouky dáme vejce, sůl, sádlo, zbytek
Opečenky
rozpáleného tuku kousky hmoty a roztíráme je na placičky - opečenky Opečenky podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým
Pečenáče
Ryby obalíme v hladké mouce, v našlehaném bílku (počet Pečenáče plníme do zavařovacích sklenic a prokládáme
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20- Na plátky opečeného masa pokládáme lilek, cibuli a
Mini quiche s lilkem, rajčaty a sýrem s nízkým obsahem laktózy
Hladkou mouku smícháme s máslem nakrájeným na kostičky. Osolíme a pořádně rukou propracujeme. Troubu
Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
osminky, 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky, lilek Asi 15 min. před koncem pečení přidáme do pekáčku nakrájenou
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Lilek podélně nakrájíme na tenké (necelý centimetr Párátkem nebo jiným ostrým předmětem propícháme lilek
Ptačí mléko bez škrobu či lepku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky osolíme špetkou soli, osladíme dle chuti.
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
Připravte nejprve tangzhong: smíchejte si ingredience v hrnci a nechte zhoustnout na pudinkovou konzistenci
Kuřecí prso zapečené s parmezánem a zeleninový bulgur
Pečení: Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Směs na plněné papriky osolíme, opepříme a ochutíme Plněné papriky na talíři přeléváme rajskou omáčkou
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou stran. Umístíme ho do vymazaného pekáčku olivovým
Zapečené penne Don Alfredo al forno
Těstoviny uvaříme dle návpdu na obalu al dente. Krůtí prsa umyjeme, otřeme je dočista a poté nakrájíme
Snídaňový croisant plněný míchanými vejci a slaninou
Nejdříve si na pánvi opečeme plátky slaniny. Dáme bokem, do výpeku přidáme kapku oleje a připravíme míchaná
Plněná krůtí roláda vejci, šunkou a zeleninou
V průběhu pečení roládu poléváme výpekem.
Masové koule zapečené se sýrem, smetanou a bramborem
Všechny suroviny na masové koule vložíme do mísy a důkladně promícháme. Masovou směs necháme chvíli odpočinout
Zapečené bagety s avokádem, kukuřicí, rajčaty a paprikou
Avokádo rozpůlíme, vyloupneme pecku a pomocí lžičky Před podáváním ozdobíme lístky bazalky.
Čokoládové placičky s oříšky plněné šlehačkou a mascarpone
Máslo, cukr, vejce, sůl a vanilkový extrakt utřeme. Mouku, nasekané oříšky a hrubě nastrouhanou čokoládu
Velikonoční jehněčí roláda plněná nádivkou na rozmarýnu
Maso omyjeme, osušíme, očistíme a rozřízneme na plát. Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Přidáme
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme do směsi spolu Hovězí plátky naklepeme, osolímé, opepříme a posypeme drceným
Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem
Po upečení necháme vychladnout a odležet do druhého
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme