Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Kuře omyjeme, očistíme a dáme do pekáčku. Přidáme pár kapek oleje a kuře osolíme, opepříme a posypeme
Připravíme si 2 archy pečicího papíru. Doprostřed každého z nich dáme porci zeleniny( nakrájenou cukety
Telecí kýta očistíme, ze všech stran osolíme a opepříme. Maso pečeme na 180°C asi 50 minut. Mezitím si
Nejprve si připravíme želatinu podle návodu na obalu. Ovoce si nakrájíme na malé kousky. Mírně zchladnout
Maso si očistíme a poprášíme moukou. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno a orestujeme v hrnci na másle,
Nakrájenou cibuli vmícháme k mletému masu, osolíme, opepříme a přidáme uvařenou rýži. Na pánvi rozehřejeme
Během pečení podlévejte. Po upečení nechte maso zchladnout a pak jej nakrájejte
Jakmile je vše upečené přidáme uvařené knedlíky a necháme
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno. Přidáme mletý
Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme
Na oleji osmahneme nakrájené plátky masa, které jsme osolili a opepřili. Poté dáme do pekáčku, zasypeme
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Sušenky rozdrtíme a smícháme s cukrem, máslem, mlékem rumem a citronovou kůrou. Všechny suroviny uhněteme
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si dva plechy s pečicím papírem na jeden přendáme
Maso nakrájíme, očistíme, omyjeme, očistíme, pak ho potřeme olejem, osolíme a opepříme. Krátce opečeme
Mrkev očistíme a nakrájíme na poloviny, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečeme v troubě
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
Jablka očistíme a rozpůlíme. Odstraníme jádřinec a naplníme čokoládou, kterou nastrouháme. Jablka přeložíme